美食香煎藕饼莲制作教程

1、藕一节去皮剁碎或擦碎，用手稍微挤掉藕碎中的水分待用

2、两三朵香菇洗净去蒂切碎放锅中炒香待用，少许红椒青椒切碎待用

3、藕碎与香菇碎、红椒青椒碎、4大匙面粉（60ml)、1小匙盐、少许白胡椒粉，全部搅拌均匀，用手拍成饼，放平底锅加少许油中小火煎至两面金黄即可，外焦里糯