1、碗中加入面粉,酵母粉,盐,温牛奶,再打入鸡蛋搅拌成棉絮状合成面团,盖上保鲜膜醒发俩倍大小
2、案板涮上少许油,醒好的面不用揉,整理成长条形,赶成厚片,切成宽条,俩条摞在一起,用筷子从中间压一下,另一面用同样的方法完成,盖上保鲜膜醒10分钟。
3、油锅烧成7成热下锅炸,反复翻动,炸至鼓气,俩面金黄出锅
时间:2026-02-16 11:48:52
1、碗中加入面粉,酵母粉,盐,温牛奶,再打入鸡蛋搅拌成棉絮状合成面团,盖上保鲜膜醒发俩倍大小
2、案板涮上少许油,醒好的面不用揉,整理成长条形,赶成厚片,切成宽条,俩条摞在一起,用筷子从中间压一下,另一面用同样的方法完成,盖上保鲜膜醒10分钟。
3、油锅烧成7成热下锅炸,反复翻动,炸至鼓气,俩面金黄出锅