1、抽样调查。
可以由当地食品行业主管部门不定期对超市的食品进行抽样调查，发现问题及时处理，并处罚超市责任人员。
2、联合打假。
可以由当地的工商、食品药品监督、质监等部门联合行动，对超市来个大检查。
3、鼓励群众举报。
鼓励当地市民踊跃举报超市售假行为。
4、请专业人员协助打假。
可以用一个月左右时间，请具有打假知识和能力的专家，协助调查超市假冒产品。
5、对外宣传打击假冒产品。
对权威机构发布的假冒产品名单、生产企业进行公开曝光，增加消费者和超市责任人的认知。
6、加大超市的人员管理。
超市内部管理一定要跟上，避免超市内部人员为了个人私利，进购假冒产品。
