分享大加乐咖喱炸鸡排的做法

1、鸡胸肉切薄片，用肉锤敲打出水分

2、将盐、黑胡椒，蚝油拍打进肉片中，腌制20分钟

3、依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀

4、粉末裹好后

5、热油锅，中火炸至两面金黄即可

6、摆盘，酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可