1、准备食材，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
2、和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
3、往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖搅拌匀均，馅就拌好了；
4、将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀
5、将面团分成两份，然后取一份擀开，擀成大面饼。
6、将肉馅匀均的抹在面饼上。（面饼边缘的地方要留出来，方便捏口）。
7、将面饼卷起来，然后将边缘的地方捏严实。
8、平底锅烧热，然后倒入少量的食用油，再将馅饼放入锅中开始小火烙制。
9、烙制馅饼双面金黄成熟即可取出，然后切成块上桌即可。
