绿豆粥怎样做好吃

1、大米清水洗净，放入锅中加适量饮用水，等宽的容器水米高比3：1，开大火煮开后（按步3）小火，留淘米水。

2、淘米水洗绿豆，放入锅中加饮用水，水豆高比1：1，大火煮开，加入等量冷水，小火熬制，开始破皮后关火。

3、将破皮的绿豆加入刚煮开的米中同煮熟。