西红柿炒鸡蛋——家常菜

1、西红柿洗净切好备用；

2、两个鸡蛋，放入少许食盐，打撒备用；

3、平底锅里放入适量食用油，烧热，放入鸡蛋，略微定型后再翻炒；

4、鸡蛋翻炒成型，盛出；锅里直接放入西红柿，我不喜欢太大油，所以没有继续放入油；

5、西红柿里放入少许食盐，花椒面翻炒，我喜欢拌米饭，所以喜欢炒出汁；翻炒几下，继续放入红糖翻炒，白砂糖也行，我喜欢放红糖，继续翻炒；

6、炒成下面这样，放入鸡蛋，翻炒几下，放入少许味精，出锅即可；

7、放入煮好的米饭，拌好开吃喽。