1、军屯锅盔，是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
2、市面上学军屯锅盔学校挺多的，一般是学习时间2-5天即可
3、学习内容主要分为：理论学习、示范讲解、自我实践
4、学习流程：
1、军屯锅盔原材料的选择和认识；
2、军屯锅盔揉面；
3、军屯锅盔醒面；
4、军屯锅盔调制肉馅；
5、军屯锅盔饼的制作；
6、煎炸的时间及注意事项；
7、炕饼的过程及注意事项；
8、军屯锅盔的保存方法；
9、品种有：麻辣牛肉军屯锅盔、麻辣猪肉军屯锅盔、甜味锅盔。
