河南粉条焖子的做法

1、粉条用开水煮软盛入大碗中，加入肉馅。

2、加入葱姜及调料搅拌均匀。

3、加入红薯淀粉并搅匀。

4、将笼屉底部铺一层白菜（这样不容易漏而且防沾）。

5、然后将搅拌好的粉条倒入，因为中间不容易成熟，可在中间扒一小洞。

6、大火上气后转小火蒸30到40分钟，好吃的粉条就可以出锅啦。