怎样制作美味西班牙菜肉烩饭

1、鸡腿去骨后切丁，洋葱切丁，蘑菇香菇切片番茄去皮后切丁。

2、在平底锅中加入橄榄油，放入鸡肉进行翻炒至半熟后捞出鸡肉

3、锅不用洗，直接下洋葱翻炒出香气，加入蕃茄丁炒至半熟

4、再次将所有食材进行混合并调味

5、将米（不用洗）直接铺在炒制的食材上后倒入鸡汤（混合姜黄粉或者藏红花）至没过米粒

6、将鸡翅根和萨拉米肠（也可不加入或者换其他肉类）平铺在米粒上后加盖中火焖烧十分钟转小火焖二十分钟即可