教你在家做“印度飞饼”

1、 鸡蛋打成蛋液，加点盐巴，加入葱花，搅拌均匀。

2、 锅内热油，将油在锅内走一圈（就是滋润一下整个锅，避免粘锅）。将印度飞饼放入锅内，将蛋液倒在飞饼上面。然后翻一面。

3、 把旁边多余的蛋给切掉。这个方法做得不是很理想。

4、 锅内再热一点油，加入一个飞饼，两面煎黄。

5、 将上面一层挑开，将蛋液灌入饼内。再稍微煎一下，直到蛋液完全熟了。就可以出锅了。

6、 看看，这次的飞饼，味道和外型都不错吧。