家常凉拌竹笋

1、准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱

2、竹笋用手撕成细条状

3、用开水焯一下

4、沥干水分

5、加蒜蓉

6、加糖、盐

7、加青红椒丝

8、加香油、白醋

9、加红椒油、蚝油