怎样腌黄瓜简单

1、黄瓜洗净控干，不能留一点水分，切成条备用。

2、黄瓜切之好放入盐，直到腌出水即可。

3、蒜剥皮切片不能有水，姜切成丝，辣椒洗干净除去水并且切开备用。

1、酱油熬开后放置凉倒入黄瓜中。

2、把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味即可。

3、整个过程一定不能有水，有水就很容易变质。酱油一定要没过黄瓜，这种方式是比较简单的腌制方式，不过味道也是不错的哦！