如何做菠萝古老肉

1、首先，准备好材料：菠萝、瘦肉。菠萝和瘦肉大家可以按照家里人多人少准备量。

2、把瘦肉洗干净，切片，装到盘子里。加上适量的酱油和盐腌制10分钟。

3、菠萝先洗干净，切块，然后装到盘子里待用。

4、在锅里倒上适量的油，油热后，把菠萝倒入锅中翻炒。

5、炒至三分熟，加入腌制好的瘦肉，继续大火翻炒。

6、加入适量的白糖，把瘦肉菠萝白糖翻炒均匀，加上一点水，焖上1分钟。

7、汤汁被菠萝瘦肉吸收后，即可美美的装盘啦~\(≧▽≦)/~！