白菜炒粉丝的家常做法

1、准备材料：白菜、粉丝、腊肠准备好。把白菜洗干净，切成段。

2、将蒜、腊肠切成合适大小。

3、将粉丝泡软，用凉水或者热水都可以。凉水需要的时间比较长，热水稍微泡一下就可以，毕竟一会还要下锅。泡完之后要沥干水。

4、热锅放入油，放入蒜末爆香

5、放入白菜，进行翻炒，白菜稍微软一点即可。

6、加入泡好的粉丝，翻炒两分钟

7、放入腊肠，加入盐，炒好出锅装盘即可。