辣椒炒鸭肠的做法

1、先把鸭肠清洗干净

2、在鸭肠上放点盐腌制15分钟左右，然后搅拌一下

3、把辣椒切丝放在碟上备用

4、把油锅热一下然后倒进油跟蒜蓉爆香一下

5、然后把鸭肠倒入锅里翻炒三分钟

6、然后再把辣椒倒入炒锅炒三点钟，大火收汁，便可以上碟了