牛排怎么保存,冷藏还是冷冻

1、半成品：选择冰箱冷冻柜，-18摄氏度保存

2、生鲜：当日即食的情况，选择冰箱冷藏4摄氏度

3、生鲜：分餐食用的情况下，选择分装成小分量，冷冻-18摄氏度

4、没有冷藏条件：可以选择腌制之后，阴凉处室温保存

5、没有冷藏条件：井水冰镇，只能维持6小时

6、熟食：做成牛肉干，可以存放更久