如何做凉拌海藻

1、海藻洗干净，用热水氽烫过，再用冷开水冲凉冰镇，之后沥干待用。

2、小黄瓜洗干净，去头尾，对切半，再斜切片，加入盐和糖拌匀，腌软，约20分钟，之后倒掉腌制水待用。

3、蒜头去头去皮切末。辣椒去头，切圈圈。

4、海藻加上蒜末、辣椒、小黄瓜、酱汁、白胡椒粉拌匀即可。

5、美味就完成了。