家常菜——椒麻鱼——制作方法

 时间:2026-02-15 04:52:06

1、先把泡姜泡海椒泡野山椒泡青菜泡萝卜切碎,(尤其是泡野山椒如果不切碎容易在炒料的时候爆油。)

家常菜——椒麻鱼——制作方法

1、青花椒是当季买来冻在冰箱里面的

家常菜——椒麻鱼——制作方法

1、油烧辣,把开始准备的料一起倒下去炒。

家常菜——椒麻鱼——制作方法

1、炒的差不多了之后,倒入水熬汤

家常菜——椒麻鱼——制作方法

1、水开5分钟至10分钟左右,就放菌子。

家常菜——椒麻鱼——制作方法

1、菌子差不多煮好以后,就先放鱼骨,鱼骨要好了,再放鱼片(买鱼的时候就让老板帮你打理好,告诉老板片鱼片。)

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