如何煮出麻辣好吃的火锅宽粉

1、我们锅中烧油，油热放入豆瓣酱，火锅底料小火炒出红油，再放入葱姜蒜，干辣椒，麻椒爆出香味

2、倒入适量的清水，加入生抽，老抽，蚝油，鸡精调味，大火煮开后放入宽粉和耐住食材

3、煮至八分熟再放入青叶菜等不耐煮食材，煮熟后即可出锅开吃啦