超市冷冻鳕鱼排怎么煎

1、首先大家都关注的是鳕鱼煎几分钟可以吃，怎么煎的口感最好，其实只要煎五分钟左右，正反面各煎2-3分钟。冷冻的解冻也是一样。

2、银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净，将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉一起，加上几片柠檬片放在上面，去腥而且煎的时候味道香口感更好。

3、准备一些新鲜芦笋。用开水灼一下备用。平底锅放油，油七成热放入鱼块煎制，中小火正反面各煎2-3分钟。煎至两面金黄。

4、最后可以自已搭配点酱汁或者蔬菜，装盘的时候摆得精致些，让生活充满仪式感。