浇汁上海青的做法

1、上海青清洗干净

2、然后人中间切开

3、锅里加入水

4、加入盐及盐烧开

5、水开后加入切好的菜烫

6、蒜及小葱切碎

7、烫熟的清菜摆盘里

8、锅里加入10克油加入蒜及小葱

9、快速炒散

10、然后加入酱油

11、快速炒匀

12、加入盐

13、大火煮开

14、出锅前加入鸡精炒匀

15、炒好后装汁泼在菜上

16、吃的时候搅拌均匀即可