好吃的娃娃菜饺子

 时间:2024-10-26 16:49:10

1、猪肉用料理机搅成肉末(孀晏弁钾也可用刀剁碎)加入一颗鸡蛋、泡软切碎的香菇、切小段的葱、适量食用盐和一勺酱油,搅拌均匀腌制20分钟

好吃的娃娃菜饺子

2、掰15片娃娃菜(掰外面比较大片的,15片用了2颗),起锅烧水,水开加入娃娃菜,烫软后捞出放凉

好吃的娃娃菜饺子

3、娃娃才不烫手的时候就可以开始包了,取一片娃娃菜,再取适量的肉馅,卷起来

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4、全部卷完摆整齐放盘子里面,水开蒸15分钟

好吃的娃娃菜饺子

5、蒸娃娃菜的时候另取一个锅,油烧至3成热加入剁碎的大蒜,煎至大蒜微黄出香味,加入1勺溃誊防煦酱油、1勺蚝油,半碗水淀粉,加热至不断冒小泡(加入水淀粉后需不断搅拌)

好吃的娃娃菜饺子

6、娃娃菜饺子蒸熟取出,淋上做好的酱料,撒上葱花,超有食欲的娃娃菜饺子就做好了

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