苦瓜炒牛肉的做法

1、准备食材:牛肉用盐，料酒，生抽，淀粉腌制三十分钟，木耳提前泡发并用水焯一下

2、苏子叶洗净控干水分摆入盘中

3、热锅放油，将腌制好的牛肉放入锅中

4、翻炒至变色

5、放入苦瓜

6、翻炒几下

7、放入胡萝卜和木耳

8、放入蚝油

9、翻炒几下即可

10、将炒好的菜装入盘中

11、营养美味哟