冬日红薯姜汤做法

1、.红薯洗净去皮切块、老姜切片。

2、锅内放入红薯块、姜片、红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟。

3、糯米粉+温水揉成团，搓成小圆子备用。

4、小圆子煮熟后放入凉开水中过一下备用。

5、最后在煮好的红薯姜汤中放入红糖，根据自己的喜好调整甜度，吃的时候再把煮熟的小圆子一并盛入。