黑椒牛肉酥这样做才美味

1、洋葱切丝。

2、牛肉切碎。

3、小苏打半小匙，料酒、生抽各一大匙，淀粉一小匙，胡椒少许，加入牛肉中抓匀。

4、爆香洋葱，炒软后加入牛肉，随后加入黑椒酱1大匙，盐半小匙，胡椒若干。炒匀盛出备用。

5、起酥皮切成8厘米正方形。

6、包入黑椒牛肉馅料。

7、将酥皮对折，用叉子沿着酥皮边缘按压封口。

8、分离蛋黄，将蛋黄搅匀后刷在酥皮表面。

9、在酥皮表面均匀撒上芝麻。

10、烤箱预热后180摄氏度烘烤15分钟。然后就可以食用了