肉酱拌面的做法，你还不动心吗？

1、热锅冷油，中高火快速滑散肉糜，至发白。

2、加入花椒，转中火，炒出香味。

3、花椒很多人不喜欢吃，加一点花椒粉，提味儿。

4、我喜欢炒香的辣椒，所以在炒肉糜的时候就加上，味道会特别的香，如果觉得无所谓的话，拌面的时候加入也可以。

5、生抽、老抽沿锅边倒入，加入冰糖，翻炒出香味后加入三勺甜面酱。

6、微微闻到焦的味道的时候加入料酒和开水，大火烧开，出锅即可。