怎样用微波炉蒜香烤茄子

1、茄子1个洗净，放入微波炉，高火叮5-6分钟，取出对半切开，茄肉用刀划几刀

2、茄子表面刷一层食用油

3、碗中加入蚝油10g、生抽30g，剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g，孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀

4、茄子浇上调好的料汁，再次放入微波炉高火叮5-6分钟

5、取出撒上葱花、熟白芝麻

6、即可享用