凉拌蒜苔的做法

1、备齐食材。

3、锅中水烧开，加入蒜苔焯水。

5、蒜苔焯水后捞出过凉水，然后用刀将蒜苔的一头横竖切十字刀，稍微切深一点，这样更好撕，然后用手撕成丝。

7、撕蒜苔要花费时间，所以我撕的蒜苔不是很细，有时间你可以撕更细，非常好撕，不会折断。

9、将调好的汁放入到蒜苔上拌匀，撒点熟芝麻即可。