雪菜包子馅怎样做好吃

1、制成面团

面粉倒入盆中，加入盐、白糖，酵粉放入温水化开，静置5分钟倒入盆中。

2、放置发酵

揉搓至光滑的面团，放置温暖的地方进行发酵。

3、雪菜切碎

雪菜清洗干净，放入开水锅中焯软，1分钟捞起过冷水，并切成碎丁。

4、加配料拌匀

雪菜和切碎的鸡蛋、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里，拌均匀做成雪菜馅。

5、包成包子

把面擀成薄面皮，放入雪菜馅，褶捏包成包子，就完成了。