木耳炒豆芽的做法

1、准备好材料

2、豆芽摘去根部洗净

3、木耳撕小朵洗净

4、葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝

5、豆芽焯熟，捞出沥干

6、锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出不要，放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒

7、放入木耳煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀

8、把豆芽加入锅中炒匀，加盐调味，再淋点油就好