黄豆炖猪蹄的功效

1、猪蹄清理干净，剁成小块，锅里放冷水，料酒，葱姜适量，大火煮开，水开之后把泡沫撇去，水倒掉，再把猪蹄块冲洗干净。

2、锅里放油，放生姜，爆香后倒进猪蹄稍微炒一下，两分钟左右即可。

3、黄豆提前泡好，把猪蹄和黄豆一起倒进炖锅，放少量盐，炖三个小时左右。

4、炖好之后就可以出锅啦，可以根据个人口味撒适量香菜末和枸杞，味道更棒哦！

5、软软绵绵的猪蹄就做好了。产妇喝了猪蹄汤有助于下奶，还可以美容养颜哦！