杏鲍菇和什么菜搭配好吃

1、将猪肉切成肉丝

2、然后将盐，料酒，生抽，淀粉放入碗中，然后搅拌均匀

3、将杏鲍菇洗干净，然后切成丝

4、将青椒洗干净切成丝

5、起锅烧油，放入肉丝，炒至变色捞出

6、再放入蒜片，杏鲍菇炒软

7、再放入青椒，炒1分钟

8、然后再把之前的猪肉放进来，再放入生抽，老抽，蚝油翻炒均匀后就可以了