蒜蓉粉丝虾的做法

1、基围虾洗净开背

2、粉丝泡水软化

3、装盘铺好，淋上三勺酱油

4、小米椒和大蒜切成末

5、冷锅加油，倒入蒜蓉和小米椒的辣椒末，加1勺盐和1勺酱油，半勺白糖炒香。

6、蒜蓉辣椒铺在虾背上，再撒少许盐调味。上锅大火水开后蒸5分钟。