萝卜牛肉汤的做法

1、牛肉切块焯水捞出沥干水分备用，准备花椒，辣椒、香叶、八角和桂皮

2、砂锅注水放入牛肉块、葱节、姜片、料酒和步骤2的作料

3、大火烧开后，转小火，加盖煲半小时左右

4、萝卜去皮切滚刀块，锅里放入萝卜

5、大火烧开转小火继续煲半小时左右，出锅前加入盐鸡精调味

6、最后撒上葱花和香菜即可