如何做出好吃美味的五香虎皮鸡蛋

1、鸡蛋放入水中煮熟，剥去外壳

2、把剥好的鸡蛋放入容器中加点生抽、老抽和水腌制1小时，最后中途能翻面

3、这是我腌了2小时后的鸡蛋，取出沥干水分

4、锅中加入高汤、生抽、老抽、葱姜、冰糖、盐和料包（八角、桂皮、香叶、花椒）煮沸

5、倒入碗中晾凉成卤汁

6、锅中加热适量菜籽油，放入沥干水分的鸡蛋

7、煎至外皮虎皮色即可

8、捞出马上放入卤汁中浸泡半小时就完成了