肉末茄子土豆的做法

 时间:2024-10-15 12:03:41

1、茄子洗净

肉末茄子土豆的做法

2、茄子掰成块

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3、土豆去皮切块

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4、葱姜蒜切碎

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5、热锅加油,加肉馅、料酒、十三香

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6、放入茄子、土豆翻炒

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7、加少许豆豉

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8、葱姜蒜放入碗中,加酱油、蚝油、陈醋

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9、调料倒入菜中

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10、炖10分钟左右,加盐、鸡精,即可出锅

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