青瓜炒肉丁的制作方法

1、瘦肉切丁

2、加入玉米淀粉、花椒粉、酱油

3、拌匀后腌制10分钟

4、准备好青瓜、胡萝卜

5、青瓜胡萝卜切丁，大蒜切片，大葱切吼片

6、锅中放油，炒香大葱和蒜片

7、倒入肉丁

8、炒至断生

9、放入胡萝卜丁

10、炒2分钟

11、放入青瓜丁

12、加入蚝油、白糖、盐炒熟

13、装盘即可食用。