教你如何做出完爆味蕾的鸡排披萨

 时间:2026-04-22 14:08:59

1、鸡胸肉横着切薄片,用刀背拍打松松肉,加入盐、料酒、黑胡椒抓匀腌制1个小时(也可以用鸡腿肉,口感更好)

2、腌制好的鸡肉拍上玉米淀粉,蘸一层蛋液,裹上面包糠,入油锅炸熟

3、炸好的鸡排放在烤盘上,撒上一层马苏里拉,再铺上切碎的彩椒、杂蔬玉米粒和菠萝丁(杂蔬需要提前焯熟)

4、最后面上再撒一层马苏里拉芝士,入烤箱190度烤15分钟,出炉趁热食用哦~

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