香菇炒牛肉的做法

1、香菇去根洗净

2、牛肉切条

3、青菜去根洗净

4、香菇焯水后，切片

5、葱切成丝

6、锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来

7、用余油炒香菇

8、加姜蓉

9、加五香粉

10、放入青菜

11、待青菜炒软，放入盐

12、放牛肉丝

13、加蚝油

14、放葱丝，出锅