苋菜江鸭汤的做法

1、 食材：苋菜和江鸭。

2、 将江鸭洗净，放入煮锅中，注入适量的清水。

3、 盖锅盖，大火煮滚。

4、 焯烫一下，捞起，再次洗净江鸭和煮锅。

5、 重新将江鸭放入煮锅中，一次性加入1500ml清水。

6、 盖锅盖，大火煮滚，揭盖，关火。

7、 整锅倒入电炖锅中。

8、 盖锅盖，通电，大火。

9、 炖2小时，断电，揭盖。

10、 重新倒入煮锅中。

11、 加入适量的食盐。

12、 放入择洗干净的苋菜。

13、 大火煮2分钟，即可关火。

14、 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。