桂花甜蛋酒酿羹的做法

1、准备好所有食材

2、汤锅里加入清水和红枣烧开

3、水开后，调中火，倒入蛋液，开锅后，就看到美美的蛋花片

4、加入酒酿，搅拌一下

5、烧开1分钟后，关火淋入糖桂花（如果用冰糖就和酒酿一起放）

6、再撒入一小撮干桂花，桂花香伴着淡淡的酒香……胃暖暖的，心也是暖暖的！