1、小里脊肉洗净,切成1厘米见方的小丁,放入适量五香粉和淀粉,抓匀备用

3、胡萝卜洗净,切成小丁备用。葱花备用

5、锅中倒油,烧热,将肉丁滑入锅中翻炒

7、带胡萝卜丁炒至筐毙险裆变软后放入黄瓜丁,再继续翻炒。因为肉丁裹有淀粉,所以要加少量的水防止糊锅。待炒至汁少时加入酥花生最后瓴烊椹舟将老抽,盐,葱花放入锅中继续翻炒,味道炒匀后关火,放入适量鸡精和蒜瓣,翻动均匀即可装盘。

时间:2024-10-11 20:17:19
1、小里脊肉洗净,切成1厘米见方的小丁,放入适量五香粉和淀粉,抓匀备用
3、胡萝卜洗净,切成小丁备用。葱花备用
5、锅中倒油,烧热,将肉丁滑入锅中翻炒
7、带胡萝卜丁炒至筐毙险裆变软后放入黄瓜丁,再继续翻炒。因为肉丁裹有淀粉,所以要加少量的水防止糊锅。待炒至汁少时加入酥花生最后瓴烊椹舟将老抽,盐,葱花放入锅中继续翻炒,味道炒匀后关火,放入适量鸡精和蒜瓣,翻动均匀即可装盘。