营养月子餐之黄豆煲猪脚

1、先把猪脚洗干净，剁成块，放一边备用。

2、把黄豆洗干净，泡一泡(如果你用的是高压锅，就不用泡了，洗干净就行)。

3、把洗干净的猪脚里倒半盖白酒，然后一勺粗盐，腌制一个晚上。

4、猪脚冷水下锅，焯水后洗干净。

5、猪脚与黄豆一起倒入锅内，加适量黄酒，调到豆蹄筋档位(一般高压锅都有的)，等半小时。

6、然后盛入砂锅，大火煮开就可以了。