豆角怎么做好吃

1、首先准备食材，豆角切段，放油锅里炸至表皮发皱捞出备用。

2、土豆去皮切粗条，炸至表面金黄，捞出备用。

3、锅留底油，葱蒜小米辣，花椒粒炒香，加入土豆豆角。

4、加一勺生抽，半勺老抽，少许盐鸡精，翻炒均匀即可。