白灼菜心的介绍

1、1.油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右

2、2.切掉老的根部

3、3.锅内烧开水

4、4.下适量的盐

5、5.适量的油

6、6.先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起

7、7.取一碗，加入凉白开

8、8.加入适量的蚝油

9、9.加入生抽

10、10.调配均匀后，倒入锅内煮开

11、11.再倒入切好的蒜末再次烧开，关火

12、12.把蚝油汁淋在菜心上

13、13.清爽的白灼菜心来咯