如何做到切洋葱不掉眼泪

1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了

2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切

3、将洋葱放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪

4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切

5、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛或者放少许盐可以减少洋葱的刺激气味

6、将洋葱放在冷藏室冻一下，不需要时间太长，然后再切，也不会导致流泪

7、带上护目镜能有效防止洋葱挥发性油脂中的含硫化合物进入眼部神经，从而防止流泪