夏天如何做牛肉

 时间:2024-10-17 14:22:56

1、准备调料牛肉泡去血水后捞出放入冷水锅。

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2、水开后去除杂质捞出,甜面酱和黄豆酱放入电饭锅内,用水和开。

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3、把牛肉放进酱汁儿锅内。

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4、放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香,放入番茄酱和盐。

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5、按蒸煮键,煮约一个小时,切片装盘,我们一般是蘸蒜、醋、辣椒调的汁儿吃。

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