昂刺鱼豆腐汤的步骤

 时间:2024-10-13 16:25:09

1、起锅热油,下入姜丝爆一下。(油不需要多,因为昂刺鱼本身就挺油的)

昂刺鱼豆腐汤的步骤

2、下入昂刺鱼,小火两面都煎一下。

昂刺鱼豆腐汤的步骤

3、然后加入适量清水。

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4、倒入适量料酒,去腥。大火煮开,转小火慢炖。

昂刺鱼豆腐汤的步骤

5、昂刺鱼煮差不多20分钟,汤汁就会变白。下入豆腐块,再煮5分钟。

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6、然后下入鹿茸菌,大火煮开再煮2分钟。

昂刺鱼豆腐汤的步骤

7、出锅撒上大蒜叶子,可以享用啦!

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