如何做出美味的番茄虾滑汤

1、锅里加油，下番茄炒。

2、加水，加榨菜，加盐。

3、虾刮出泥，用刀背剁碎，加点胡椒粉，料酒，淀粉。

4、混合后，放冰箱冰一下。

5、水开，先把勺子沾水，再舀一勺虾滑到番茄汤里。

6、再打蛋下去，加葱花，就可以出锅了。